Italiano Classico är en ettårig aromatisk ört. Färska och torkade löv används till mat. Lämplig för att smaksätta fisk, kött och ostmassa, soppor och såser. En varm plats, gömd för vinden eller en sydlig fönsterbräda, är lämplig för odling. Kall mild. Upprepa så att färsk basilika finns tillgänglig länge.