Paella panna
Mått:
- Diameter: 460 mm.
- Botten diameter 38 cm
- Kapacitet: 6-10 portioner.
- Höjd: 850 mm.
- Pannkanthöjd: 50 mm
- Vikt: panna 6 kg, set totalt 9 kg.
Tekniska specifikationer:
- Pannan är gjord av 4 mm stål.
- Brännare: 11,4 kW, diameter 400 mm.
- De två brännarkretsarna kan justeras separat.
- Gasförbrukning vid full kapacitet 1 kg/h, normalt 0,3-0,6 kg/h.
- Brännaren tänds elektriskt på batteridrift.
- Ben avtagbara och bultade ("fjäril")
- Setet innehåller en reducering och en gasslang 1,2 m lång.
- Alla metalldelar som inte kommer i direkt kontakt med lågan är belagda med svart värmebeständig pulverfärg. Metalldelar (förutom panna) förgalvaniserade, vilket säkerställer rostbeständighet även om färgen skulle skadas under användning
