Persilja Gigante d´Italia är en två år gammal midtidig sort. Den är rik på C-vitamin och järn och innehåller många ämnen som är användbara för kroppen. Slätbladig, med mörkgröna aromatiska blad. Planthöjd upp till 50 cm. Lämplig för konsumtion färsk, torkad och fryst. Sådd tidigt på våren eller sen höst.